首先，让你的孩子参与选择和购买食物。这是一个很好的机会，让孩子们了解不同的食物，它们的营养价值和特性。家长可以通过这种方式逐步向孩子们传授营养和健康知识，例如，了解富含矿物质和维生素的蔬菜，以及富含钙质、有利于骨骼健康的奶制品。

　　第二，让孩子们参与食物的准备工作。许多父母不允许他们的孩子接近厨房，担心他们可能伤害或烧伤自己。让他们参与食物准备，不仅可以帮助他们加深对食物和营养的认识，更重要的是培养他们的独立生活技能，使他们终身受益。